じょっぴんかったか

昭和の中頃から電気炊飯器があるので「ちゃんとかましてから うるかさなかったっけ めっこになったべさ。」ということは少なくなったのかもしれません。あずましき国を探検してみればこれまた「たいしていっしょや。」と思えてしまいます。

新。

第11回日本ダッタン新そば祭り
さとらんど交流館

$ゆるくないべさ Vol.2
札幌手打ちそば愛好会 天ぷらそば

$ゆるくないべさ Vol.2
札幌手打ちそば愛好会 花巻そば

$ゆるくないべさ Vol.2
豊後高田そば生産組合 かけそば

$ゆるくないべさ Vol.2

イベントの新蕎麦。相変わらずのオペレーションの悪さ。

素人だってそのへんの蕎麦屋さんと同じくらいかそれよりも旨い蕎麦を打っているものです。
だからこれまたプロはプロで負けていられないわけで、制約された条件の中で頑張ってくれるはずです。

うーん。茹ですぎというか、しまってないというか、ダシ、甘いかしょっぱいか・・・はっきり・・・あと30分。がんばって。


「ダッタン新そば祭り」と銘打ったイベントでも、ダッタンそばを食べなかったんダッタンだ。(笑)