じょっぴんかったか

昭和の中頃から電気炊飯器があるので「ちゃんとかましてから うるかさなかったっけ めっこになったべさ。」ということは少なくなったのかもしれません。あずましき国を探検してみればこれまた「たいしていっしょや。」と思えてしまいます。

昭和。

しらかば茶屋
美唄市茶志内3区

ちょいと休みなものでソラチ探検。
ムラカナ系のラーメンに見られる手法で表面に浮かんだアブラが保温効果てきめんでアヂヂチ。

いやあ、いつもながら旨いです。ラーメンのみの独立店舗でもやっていけるっしょ。でもな、とりめしと一緒に食うからより旨いのかな。
具材に麩・メンマ・ゆで卵・チャーシュー・なると・刻み葱。一杯の丼のレトロな感じも哀愁があっていい。昭和が生きてるなぁ。

むろん、とりめしも食いたいのです。また行けばいいか。